Domača granola
Priprava domače granole je v resnici sila enostavna, za pripravo pa ne potrebješ prav veliko sestavin. Če si si v sklopu tedenskega izziva kot glavno sestavino izbral jogurt, pa bosta z granolo odličen par!Sestavine:
  • 1kg ovsenih, pirinih ali drugih kosmičev (celih in ne drobljenih)
  • med
  • kokosovo maslo
  • cele mandlje ali druge oreščke
  • mandljeve lističe
  • kokosov sladkor
  • cimet
  • jedilno čokolado, rozine, brusnice, chia semena ...
Postopek:
  1. Pečico segrej na 150 °C.
  2. V posodi stopi tri jedilne žlice kokosovega masla in dve jedilni žlici medu. V primeru, da doma nimaš kokosovega masla, lahko stopiš tudi samo med.
  3. V pekač stresi kosmiče in jih prelij z mešanico kokosovega masla in medu. Vse skupaj premešaj, da se kosmiči prepojijo.
  4. Dodaj tri čajne žličke cimeta in ponovno dobro premešaj.
  5. Dodaj 100g kokosovega sladkorja in ponovno premešaj.
  6. Za konec dodaj še cele mandlje oz. druge oreščke po okusu.
Pripravljeno peci eno uro in premešaj vsakih 15min.Med zadnjim mešanjem dodaj mandljeve lističe in pusti v pečici še 15 min.Ko je granola pečena, jo pusti, da se ohladi. Nato po želji dodaj še narezano jedilno čokolado, chia semena, rozine, brusnice in vse ostalo, kar se ti zdi, da mora granola vsebovati.Pa dober tek!

Naredi si domačo granolo po svojem okusu!

Avtorji idej:

  • Tabornica iz Ropotarnice 

Viri:

  • Bulc, P. M. (b. d.). Semena. [Fotografija].
  • Bulc, P. M. (b. d.). Priprava jedi. [Fotografija].
Deli s prijatelji, sodelavci in znanci
podvig pp